https://sylvielasserre.blogs.com > Le Caire - Khedre, beau-frère du boulanger

Khedre travaille sur les chantiers où il conduit des pelleteuses. Il a vingt-sept ans. Son rêve est de venir travailler en France, toujours sur des chantiers. C'est dans le fournil de son beau-frère que nous l'avons rencontré. Il nous a offert du thé, du pain et du tahina avec du miel noir. Nous avons discuté. Par politesse, il s'adressait uniquement à Mohamed, mon interprète. Sa voix était très belle.

Façonnage des pains avant la cuisson
Un ouvrier pèse la pâte
Khedre et son neveu
Le patron boulanger façonne les pains
Khedre, entre son neveux et sa soeur
Les neveux de Khedre